Vår glassproduktion

Under en strängt framtagen hygienföreskrift arbetar människor hos oss som kan sitt hantverk och som utför det passionerat och kreativt. Tillsammans producerar vårt team upp till 30.000 l glass per dag.

till glassorternaFör oss är kvalitet en hjärtefråga



I vår moderna glasproduktion tillverkar vi glass på ett hanterligt vis: enkelt naturligt och utan typiska industriella egenskaper som många andra tillverkarare gör.



Nogranna processer
Certifierad och certifierad glassproduktion.

Gelamor genuss

Vår glass har tillverkats under sträng övervakning och noggranna processer sedan 1994. Alla råvaror och ingredienser hanteras på ett varsamt sätt i tillverkningen för att kunna harmonisera med varandra. Efter upphettningen följer en vilofas för att smakerna skall blomma ut i sin fulla arom. Hantverkskonst och moderna maskiner framställer vår glass. Våra italienska glassrecept ger glassen den oförglömliga smaken som smakar precis som på de gamla goda tiderna. Genom chockfrysningen bevaras smakerna på bästa sätt.



   Gelamor DLG gold   Gelamor DLG silber
UTMÄRKT MED GULD OCH SILVER! – DLG PRISBELÖNT TOPPKVALITET

Gelamor DLG praemiert
Våra egna högt ställda krav på kvalitet, äkta råvaror, smak och fyllighet bekräftades efter att vi låtit den tyska jordbruksorganisationen DLG testa våra glassorter: hasselnöt piemont, mango och klassisk choklad. Samtliga sorter blev utnämnda med guld.

Extern kontrol

Av varje produktionsenhet tas prover som testas av ett externt laboratorium.

G S Labor

Vår Gelamorglass är extra krämig för att vi vispar in lite luft när den produceras. Vi är inte rädda för att bli jämförda för att vi är säkra på att ni hos oss får mer glass för pengarna. Låt er övertygas genom att boka ett besök.

ISO-Certifierat

Vi är ISO certifierade enligt DIN EN 9001.
3CERT ISO9001 Gelamor

Kvalitet
Hållbarhet

gelamor herz Premiumglass till bästa pris
gelamor herzHantverkligt tillverkad glass
gelamor herzTrågen fylls och spacklas för hand.
gelamor herzFrysning genom chockfrost ger garanterat god glass
gelamor herzKvalitetsprov tas av varje enskild glassproduktion
gelamor herzModerna maskiner
gelamor herzHöga hygienföreskrifter

  •  – hygiensluss
    – regelmässiga kontroller av brunsvattnet

 

gelamor herzInga gentekniskt förändrade organismer
gelamor herzVi stöttar god djurhållning
gelamor herzVi underviker onödigt långa vägar
gelamor herzEget brunnvatten används
gelamor herzMejeriprodukter kommer från närliggande bondgårdar
gelamor herzRengörningsmedel används sparsamt





fruechte gelamor

gelamor herzKontakt

Bilder från vår glassproduktion